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十年雞頭勝砒霜,絕對不要吃的八種肉類!
時間:2013-12-26 12:27:07 閱讀2085次
民以食為天,享受美食也是我們人生中的一大快事,可是享受的同時別什么都拿來吃,有些看似正常的肉類實際上含有大量的毒素。
1、雞頭不要吃
我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
2、豬脖子的肉疙瘩不要吃
食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。 3、魚'黑衣'不要吃
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
4、禽'尖翅'不要吃
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名'腔上囊',是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽'尖翅'是個藏污納垢的“倉庫”。
5、雞脖不要吃:
雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
6、羊'懸筋':
羊'懸筋'(又稱'蹄白珠'),一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。
7、畜'三腺'不能吃:
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官'。
8、兔'臭腺'不能吃:
位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。
 
—— 摘自《食品中國》
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