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藥酒什么時候喝最好?怎么喝藥酒才算是養生
時間:2015-8-6 9:56:30 閱讀2096次
核心提示:藥酒藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效。那么,怎么喝藥酒才算是養生呢?

  藥酒雖然有一定的保健功效,但畢竟也是酒,屬于燥熱之品,不可過量飲用。消化性潰瘍患者、痛風病人、高血壓患者、酒精過敏的人不適合飲酒,對藥酒最好也退避三舍。沒有酒量、一喝就醉的人當然也不能飲藥酒。即使有點酒量,喝藥酒也得控制,以一天不超過100毫升為宜。由于藥酒有一定刺激性,最好不要空腹喝,可配著飯菜飲用。

  即使是同一種藥酒,也有人適合,有人不適合。以最常見的人參酒為例,氣虛、怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是“對癥下酒”;陰虛火旺、有熱相的人喝了反而加重病情,適得其反。

  如果長期飲用藥酒,最好先請醫生診斷病情,根據自己的情況,選擇適合的藥酒,用名貴中藥材配制的藥酒不一定就能強身健體,喝藥酒也得注意其適應癥和禁忌癥。

  所以大家在飲用藥酒的時候一定要注意,不能隨意亂喝,亂喝藥酒不但不養生,反而傷身。

  泡藥酒的宜忌

  中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史,《內經素問》載有“上古圣人作湯液醪醴”,“醪醴”就是治病的藥酒。時至今日,藥酒仍在廣泛使用。

  藥酒又名酒劑,系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑,多供內服,少數作外用,也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味,藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。

  藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法,即將藥材與白酒共置于密閉的容器內,室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。

  由于酒本身有行血活絡的功效,易于吸收和發散,因此藥酒通常用于風寒濕痹,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風濕跌打藥酒、妙沁藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁涂搽腹部,以免引起流產。

  此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒,用于滋陰補腎、養血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。

  值得注意的是,市售的藥酒都有固定配方,符合中醫方藥理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經常隨意調配中藥,浸泡藥酒飲用,配方的不合理會使藥酒失去原有的功效,飲用無益,嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒,應該在醫生或藥師的指導下,調配處方,并按照一定比例添加白酒,一般為1:4—1:30。

  李時珍說:“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然。”可見藥酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑,立春即止,此法終身常爾,則百病不生。”說明冬季是飲用藥酒的最佳時節,尤其對于中老年人

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